Culino Versions – Le thème de Février 2015 by Carole : Poire et chocolat

Logo réalisé par moi même : photos pinterest

Nous revoilà ce mois-ci avec à nouveau un thème sucré !

Ben oui, je sais pas si c’est le froid mais après les desserts régressifs voici qu’à présent la nouvelle marraine qui est Carole du blog «Carole en cuisine» nous choisit à nouveau un dessert, bon je dois avouer qu’au départ quand on a discuté du thème ensemble, elle m’avait proposé un thème salé mais qui me semblait pas évident, puis vient des thèmes qui avaient déjà été proposé, comme quoi ils étaient bons et là après lui avoir laissé un moment de réflexion, cette maman de 2 très beaux loulous, qui fait attention à sa ligne mais qui reste très gourmande tout de même me propose sa nouvelle idée, un œil dans les thèmes déjà faits, ouf celui là on y avait pas encore pensé ! Et oui c’est pas toujours évident de trouver un thème de saison, qui vous plaise, heureusement qu’il y a les marraines à présent, bon allez on passe au thème choisit par Carole :

POIRE et CHOCOLAT

Le titre du thème est je pense assez explicite pour éviter les erreurs du mois dernier, ou quelques unes d’entre vous non retenues que « dessert régressif » et on oublié l’ajout de bonbons ou autres sucreries. Je pense avoir ma part de responsabilité car je n’avais pas mis en gros l’ajout de bonbons, alors j’y veillerai à l’avenir !

Donc pour ce mois-ci, faites nous un dessert, beau, bon, gourmand comme vous savez si bien les faire avec ces 2 ingrédients qui sont la «POIRE et le CHOCOLAT»

quelques exemples pour vous donner des idées :

Moelleux au chocolat, petits oursons et poires

Charlotte aux poires et ganache chocolat

Fondant chocolat noir, amandes et poires

Poire pochée, chocolat et pain perdu

Alors laissez parler votre imagination, votre gourmandise et profitez de la saison des poires et de la diversité des chocolats pour nous faire de nombreux desserts … Carole et moi même vous attendons !

Vous avez jusqu’au 15 Février inclus pour vous inscrire !

Cathy